Kookosvesi on kõige vastikum ja ülehinnatud jook maa peal

Tahtsin kookosvett meeldida. Ma tõesti tegin. See on veemaailma avokaado. Kas teadsite, et üks pudel troopilist kraami sisaldab rohkem kaltsiumi kui lehmakari ja rohkem kaaliumi tuhat banaani? Muidugi tegite, sest kookosvett on kõikjal: supermarketites, spordisaalides, seksikates reklaamides Rihannaga randades.

Nii et lõpuks koopas ja ostsin pudeli. Kuid selle asemel, et seda nagu kõik teisedki lappida, sülitasin selle välja. See oli vastik. See maitses nagu sool, higi ja mustus segamini. Siis tuli järelmaitse sisse. Tundus, nagu oleks keegi kuumal suvepäeval selle linnakanalisatsiooni haisu kuidagi pudelisse villinud ja joogiks muutnud. Selle peale mõtlemine ajab mind ikka veel kaagutama. Mulle öeldi, et eksisin ja proovisin mõnda muud kaubamärki, nii et pritsisin Innocenti. Sülitasin selle uuesti välja. Liitrine pudel on mul endiselt külmkapis kustumas. Mitte see ei muudaks maitset.



arizona osariigi ülikool vs arizona ülikool

Tahaksin öelda, et siin vastutavad sellised kaubamärgid nagu Vita CoCo ja Innocent. Ma tahan öelda, et see on klassikaline juhtum, kus Lääne ettevõtted kasutavad rikkalikku looduslikku koostisosa, et müüa meile unistus troopilistest randadest ja mahetoodetest ning Rihanna oma taskute vooderdamiseks. Tahan neid süüdistada looduse kommertsialiseerimises ja maitsva, originaalse maitse hävitamises. Kuid tõde on päris elus kookospähkli vesi, mis pärineb päriselust kookospähkel, sama maitsega.



mida ma poiss-sõbrale tahan

Kuidas saab nii ropult maitsev asi nii populaarne olla? Ma aktsepteerin, et kõigi maitsemeeled on erinevad ja et tervisele on sportlastele kasulik - kui a vähe küsitav . Kuid ma ei saa kunagi aru kinnisideest millegi suhtes, mis on 97 protsenti vett ja kolm protsenti toitaineid. Isegi kui see kraam paneks sind välja nägema nagu Chris Hemsworth ja elaks sada aastat, ei ma seda ikkagi joonud - rääkimata sellest, et regulaarselt tilgutatakse 4 naela liitrisele Innocenti pudelile. Viska ligi kaks kolmandikku Filipiinide kookosekasvatajatest elada vaesuses ja kookosveehullus näib üha raskem alla neelata. Aga koos kuulsuste investorid ja kookospähkliärile järgnev peavool näitab väheseid aeglustumise märke. Praegu jään traditsioonilisemate tarbimisviiside juurde: banaanid kaaliumisisalduse jaoks, kraan vee jaoks ja Bounties kookospähkli parandamiseks.